明天才是回教徒新年，猜想今天不會有人潮，所以同事決定去麥當勞吃午餐。
不想吃漢堡，要點炸雞，才中午一點，服務竟然說賣完了，讓我覺得有點驚訝。可能是節日前夕供不應求吧！
等待食物時，我又突發奇想。如果有一天，服務員告訴我：「雞已經絕種了！」，那會是甚麼光景。
在麥當勞的地盤，有個老婆婆帶著自己家裡的午餐盒，一邊喂他的孫女，一邊說：「等你吃完飯，才買給你吃！」
我心想小孩子來到麥當勞，還有心機吃你的飯盒？除非裡面裝的是肯德雞。
前幾天，晚上帶老婆小孩去夜宵，又有奇遇。
吃到一半，一顧客入店，手上拿著榴槤，走到印度煎餅(Roti Canai)的厨師旁問：「能不能幫我弄一個roti canai durian?」
我心想這個顧客真懂得人生享受，不過厨師說不能接受這個要求，因為會留下味道影響接下來的作品。看來這年頭，顧客愈來愈懂得customization了，凡事情都可以有特殊要求。
查一查，發現寫過不少與麥當勞有關的文章：
牡丹樓奇遇記
薯條的家
麥當勞奇遇
成功的品牌
文化大對決
從Drive Thru談起
2010年9月9日 星期四
2010年4月12日 星期一
牡丹樓奇遇記
在電視上看過一個人物訪談節目，受訪者是巫啟賢，他說了一個笑話，至今未忘。
好多年前他到四川演出，接待者異常熱情，說他家鄉開了一家新酒樓，店外大排長龍，店內擠滿人潮，他要帶巫啟賢去大快朶頤一番。
巫啟賢就問接待者那家酒樓叫甚麼名字，接待者說叫「牡丹樓」。果然一番舟車勞頓之後，來到了這家酒樓，下車向招牌一看，麥當勞。
去年我在上海，住在最熱鬧的地區之一的中山公園附近，中山公園旁面有一家角頭的麥當勞，24小時不打烊是個好地方。
寒冬時我有一天早上排隊買早餐，打算吃了去出席個會議。身後排著一對老夫婦和孫女，他們的裝扮以中國人的說法是「農民」。
我買了早餐就找到唯一的空位，靠窗的四座位子坐了下來。然後看見老夫婦和櫃枱人員溝通很久，過後他們就大剌剌的坐在我的面前。原來他們自己不吃，只買給小孫女，不過還在等飲料。
兩分鐘後，櫃枱喊說飲料好了，老婦人走去端了一杯飲料回來，原來他們只買一杯飲料，沒買吃的。杯盖子一打開，是滾滾冒煙的燒橙汁。我看那老婦人自己用茶匙先吸一口，少說也有90度Ｃ以上的高溫。
桌子上放著一盒奶精，是我的咖啡的「零件」，但一般我只加糖不加奶。在我沒有留意之間，那老先生已打開了奶精，我還在猶豫要不要告訴他，這個「零件」不屬於橙汁的時候，他說「來！來！」，抓著孫女的那杯橙汁，就把奶精倒了進去，然後用吸管去攪匀它。
十五分鐘過去，老夫婦不停盯著我吃早餐，我只好望著窗外。孫女最多只喝了八份之一杯就停止了，老先生接在手裡，喝了一小口，「怎麼賣這種東西，太難喝了！」，過後就走人了。
好多年前他到四川演出，接待者異常熱情，說他家鄉開了一家新酒樓，店外大排長龍，店內擠滿人潮，他要帶巫啟賢去大快朶頤一番。
巫啟賢就問接待者那家酒樓叫甚麼名字，接待者說叫「牡丹樓」。果然一番舟車勞頓之後，來到了這家酒樓，下車向招牌一看，麥當勞。
去年我在上海，住在最熱鬧的地區之一的中山公園附近，中山公園旁面有一家角頭的麥當勞，24小時不打烊是個好地方。
寒冬時我有一天早上排隊買早餐，打算吃了去出席個會議。身後排著一對老夫婦和孫女，他們的裝扮以中國人的說法是「農民」。
我買了早餐就找到唯一的空位，靠窗的四座位子坐了下來。然後看見老夫婦和櫃枱人員溝通很久，過後他們就大剌剌的坐在我的面前。原來他們自己不吃，只買給小孫女，不過還在等飲料。
兩分鐘後，櫃枱喊說飲料好了，老婦人走去端了一杯飲料回來，原來他們只買一杯飲料，沒買吃的。杯盖子一打開，是滾滾冒煙的燒橙汁。我看那老婦人自己用茶匙先吸一口，少說也有90度Ｃ以上的高溫。
桌子上放著一盒奶精，是我的咖啡的「零件」，但一般我只加糖不加奶。在我沒有留意之間，那老先生已打開了奶精，我還在猶豫要不要告訴他，這個「零件」不屬於橙汁的時候，他說「來！來！」，抓著孫女的那杯橙汁，就把奶精倒了進去，然後用吸管去攪匀它。
十五分鐘過去，老夫婦不停盯著我吃早餐，我只好望著窗外。孫女最多只喝了八份之一杯就停止了，老先生接在手裡，喝了一小口，「怎麼賣這種東西，太難喝了！」，過後就走人了。
2006年12月6日 星期三
麥當勞奇遇
上個星期某日，約了客戶在吉隆坡一購物中心，我早到，就到麥當勞打算快速解決我的午餐，當時已是下午三點。進入麥當勞看見許多家長帶著小朋友，才猛然想起最近學校放年終假期，大家乘機出來樂一樂。
我就上前排陣購買，前面排著一個十二三歲的小兄弟，點粥，客服人員就問了問同事，然後回應說要等約三十分鐘。小兄弟再問說真的需要等上三十分鐘？？那客服人員也開始懷疑自己起來，問問同事再確定，這一次我沒聽見他們的對白。
客服人員過後回到櫃枱來，說真的要等約廿五到三十分鐘，那小兄弟衹往後面招手，原來他是幫朋友買的，不敢任意做主。
我有點不耐煩了，心想誰便點一樣不就好了嗎？要不然就等半小時，幾個選擇不就明擺在眼前嗎？難道需要開會協商！對於吃喝這件事，我比較隨意，有得填飽肚子就算了。過後，總算輪到我了。
我點炸鷄，女客服人員又同樣一句：「要等三十分鐘」，那我也衹好點漢堡，付錢取貨。心底在想，這明明人潮還算多，應該所有産品都在架上預備，怎麼要這個沒這個，要哪個就缺哪個，還如何做生意呢？而且，快餐點竟然要等三十分鐘，該不會在為那隻雞拔毛吧！
坐了下來，準備吃我的午餐，第二波怪事來了。就到一半，旁邊坐子來了一祖孫三代，也是趁假期出來逛的。
母親大聲分咐小孩坐定不許動之後，溫和的問老奶奶說：「這裡有魚肉包，雞肉包，你想要吃哪一種？」
晴天霹靂出現，八十多歲的老奶奶答說：「我要菜包」，我想說，幸好沒說要叉燒包。看到這現像，衹能說大家活在不同的年代，而且時代進步太快了。
我又想，將來老了後，會不會大家注重健康，關注飲食品質，大家改吃有機素食，而我們的子孩帶我們去麥當勞的時候，大家點點「菠菜包」、「雍菜包」、「芽菜包」，然後你殺出一句：「我要點麥香雞！」，全場矚目。
梁啟超《少年中國說》節選
老年人如夕照，少年人如朝陽；
老年人如瘠牛，少年人如乳虎；
老年人如僧，少年人如俠；
老年人如字典，少年人如戲文，
老年人如鴉片，少年人如潑蘭地酒；
老年人如别行星之隕石，少年人如大海洋之珊瑚島；
老年人如埃及沙漠之金字，少年人如西比利亞之鐵路；
老年人如秋後之柳，少年人如春前之草；
老年人如死海之潴為澤，少年人如長江之初發源。
此老年与少年性格不同之大略也。
老年人如夕照，少年人如朝陽；
老年人如瘠牛，少年人如乳虎；
老年人如僧，少年人如俠；
老年人如字典，少年人如戲文，
老年人如鴉片，少年人如潑蘭地酒；
老年人如别行星之隕石，少年人如大海洋之珊瑚島；
老年人如埃及沙漠之金字，少年人如西比利亞之鐵路；
老年人如秋後之柳，少年人如春前之草；
老年人如死海之潴為澤，少年人如長江之初發源。
此老年与少年性格不同之大略也。
